Frysetørret mad til mor og baby

begreb

Frysetørret mad til spædbørn og spædbørn henviser til de produkter, der behandles af frysetørringsteknologi, der er egnede til spædbørn og spædbørn at spise. Med egenskaberne ved intet tab af ernæring, let konservering, bekvemmelighed at spise, sikkerhed og sundhed, er frysetørret mad velegnet til krav til ernæringsmæssige komponenter til spædbørn og spædbørn, hovedsageligt inklusive frysetørrede frugtpartikler og frysetørrede friske frugt sprøde stykker. Som andre frysetørrede fødevarer indeholder spædbørnsfrysetørrede produkter ikke olie, tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler. De er virkelig naturlige fødevarer, let fordøjelige og absorberede uden tab af næringsstoffer.

Principper og teknikker

Frysetørret mad er forkortelse af vakuumfrysetørret mad, også kendt som FD-mad. Vacuum Freeze Drying (FD) -teknologi startede i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. I 1940'erne blev FD -teknologien først testet i laboratoriet af russiske forskere og opnået succes. Efter 2. verdenskrig blev FD -teknologi anvendt i medicin, biologi, rumfart og luftfart. I 1960'erne brugte USA denne teknologi til at producere frysetørret mad som pladsmad til astronauter, så frysetørret mad er også kendt som rumfødevarer.

FD -fødevarer er at bruge sublimeringsprincippet til at dehydrere og tørre materialerne, der indeholder vand ved at placere dem i en vakuumtank efter at have forberedt sig på at fryse. Det fryser først vandet i maden i is og sublimerer derefter det til luften med høj varme, hvilket dehydrerer og tørrer maden. Den dehydrerede mad kunne ikke holdes frisk i lang tid på grund af frigivelsen af ​​mikroorganismer og enzymer gennem vand.

Stigning og fordel

Frysetørret mad er roligt opstået i Kina og bliver vidt forstået og anerkendt af mennesker. På nuværende tidspunkt er frysetørrede frugtskiver og frysetørret øjeblikkelig suppe ikke kun fløjet til den førsteklasses hytte og besætningsbord i snesevis af flyvninger på 13 indenlandske flyselskaber, men er også meget populære i supermarkeder i Beijing og Shanghai og andre store byer. Med den hurtige stigning i spædbørns- og børneindustrien i de senere år så nogle virksomheder, der fokuserede på frysetørret mad, det brede markedsperspektiv for spædbørns- og børneindustri og begyndte at teste vandproduktion og salg af spædbørns frysetørret mad. Fra frysetørrede frugtskiver til spædbørn og spædbørn til frysetørret colostrum til spædbørn og spædbørn, er flere og flere frysetørrede fødevarer til spædbørn og spædbørn blevet til, og flere og flere mærker til spædbørn er begyndt at fokusere på frysetørrede fødevarer.

For mødre- og børnefødevareindustrien er fordelene ved frysetørret mad naturlig, nærende og sikker, som nøjagtigt opfylder industriens krav og opmærksomhed på fødevaresikkerhed.

Frysetørrede fødevarer behandlet med FD-teknologi kan opnå en tilbageholdelsesgrad på mere end 96% af deres iboende næringsstoffer, og de ekstremt lette aromatiske olier, der findes i maden, kan bevares på overfladen af ​​fødevarer uden tab. Sammenlignet med almindelig mad, mødre og børnefrysetørret mads største fordel er evnen til at holde mad originalt udseende, farve, næringssammensætning dybest set forbliver uændret, nogle gange endda gør mere smag og aroma af nogle produkter, forbedrer smagen af ​​fødevarer, øger madbarheden af ​​mad og ikke behøver at være køleskab kan være langvarig bevaring. Aile, en ekspert i mødre- og spædbørnsfrysetørret mad, mener, at med forbedringen af ​​bevidstheden om sunde produkter i Kina og mødres opmærksomhed på den sunde vækst af børn, vil frysetørret gravid og spædbarns hjælpemad blive mere og mere anerkendt og elsket af forbrugerne.