Sundhedsmæssige fordele ved tørret frugt

Sundhedsmæssige fordele ved tørret frugt

Uanset om du leder efter et sundere alternativ til frisk frugt, eller du bare ønsker at få mere af de vitaminer og mineraler, som du har brug for, er fryset tørret frugt et godt valg. Ikke kun er de næringsrige, men de giver også en hel del fiber, hvilket hjælper med at kontrollere din appetit og hjælpe dit fordøjelsessystem med at fungere korrekt.

Frysetørringsprocessen involverer at sætte frugten i et vakuum for at fjerne så meget fugt som muligt. Målet med frysetørringsprocessen er at bevare frugtens struktur og struktur. Fordi det er dehydreret, er frysetørret frugt meget mere hyldestabile end friske frugter.

Frysetørret frugt er også en god kilde til fiber, hvilket er vigtigt for at opretholde kolesterolniveauer og kontrollere din appetit. Det er også en kilde til antioxidanter, der hjælper med at bekæmpe hjertesygdomme og kræft. Det er også en god kilde til kalium og jern. Det er let at finde frysetørrede frugter i de fleste naturlige fødevarebutikker og købmandsforretninger. Nogle specialforretninger bærer også disse produkter.

Nogle sundhedseksperter anbefaler frysetørrede fødevarer som et supplement til din diæt. Selvom nogle næringsstoffer kan gå tabt under frysetørringsprocessen, er disse tab typisk meget små. Et stort flertal af de kemikalier, der anvendes i frysetørringsprocessen, reguleres og godkendes af FDA.

Frysetørringsprocessen resulterer også i et meget mere koncentreret sukkerindhold end friske frugter. En portion frysetørrede jordbær har omtrent den samme mængde sukker som 20 druer.

Fordi frysetørrede frugter har et lavere vandindhold, er de lettere at forbruge i større mængder. De har også en meget mere tilfredsstillende knas, hvilket gør dem til et bedre valg til snacking. De er også mere overkommelige end frisk frugt.

Du kan finde frysetørret frugt i de fleste naturlige og helsekostbutikker og onlineforhandlere. Se efter etiketterne for at sikre, at der ikke er tilsatte ingredienser.

Du kan også finde frysetørrede frugter i mange bagværk. Du kan også bruge frysetørret frugt til at få trail mix. Dette er en lækker, sund snack, der er fyldt med smag. Det er også en fantastisk måde at øge dit indtag af jern og kalium.