Hvordan er FD -frugter sunde?

Er frysetørrede frugter nærende?

Ud over deres naturlige smag og crunchy struktur tilbyder frysetørrede frugter flere sundhedsmæssige fordele takket være deres næringsstofindhold. Tilføjelse af frysetørrede frugter til din daglige diæt kan hjælpe med at øge dit immunsystem, forhindre fordøjelsesproblemer og regulere dit blodtryk.

Næringsstoffer

Frysetørret frugt har omtrent den samme mængde næringsstoffer som frisk frugt. For eksempel er både frysetørrede og friske jordbær rige på vitamin A og vitamin C. I mange tilfælde kan nogle næringsstoffer gå tabt under frysetørringsprocessen, men generelt vil du stadig drage fordel af alle næringsstoffer, der findes naturligt i frugter. Almindelige næringsstoffer, der findes i frugter som C -vitamin, jern og kalium, fremmer et sundt immunsystem og hjælper med at regulere blodtrykket. 

Sukker

Frysetørret frugt kan indeholde højere koncentrationer af sukker, men det betyder ikke, at du skal eliminere frysetørrede fødevarer fra din diæt. I modsætning til almindelig tørret frugt er frysetørret frugt ikke lavet med tilsat sukker, da den ofte opretholder sin naturlige sødme efter behandling.

Lav i kalorier

Mange frugter, inklusive jordbær, har naturligt lave kalorier. Hvis du ser din vægt, kan frysetørrede frugter med lavt kalorieindhold hjælpe dig med at tilfredsstille din søde tand uden at få dig til at føle dig skyldig over det. Nogle mærker af frysetørret frugt kan indeholde færre kalorier end andre, så det er vigtigt at læse etiketten på hver pakke inden køb.

Rig på fiber

En af de vigtigste grunde til, at frugter og grøntsager er integreret i en velafbalanceret diæt, er på grund af deres høje fiberindhold. Frysetørret frugt ligner fiberindhold som frisk eller tørret frugt, hvilket gør det til en god mulighed for at øge dit fiberindtag. Fiber fremmer afbalanceret, regelmæssig fordøjelse og hjælper med at holde kolesterolniveauerne lave. Sundt fiberindtag kan også sænke din risiko for hjertesygdomme og tyktarmskræft. 

Antioxidantegenskaber

Antioxidanter er forbindelser, der bekæmper frie radikaler, som er stoffer, der er kendt for at forårsage skade på celler i hele kroppen. At spise frysetørrede frugter, der er rig på antioxidanter, kan hjælpe dine systemer med at bekæmpe sygdomme som hjertesygdomme og kræft.