Hvordan er FD (frysetørret) yoghurt god for din krop
10 月 -21-2020
Lækker yoghurt og store fordele
1. den er rig på vigtige næringsstoffer
Yoghurt indeholder nogle af næsten alle næringsstoffer, som din krop har brug for.
Det er kendt for at indeholde en masse calcium, et mineral, der er nødvendigt for sunde tænder og knogler. Bare en kop leverer 49% af dine daglige calciumbehov.
Det er også højt i B -vitaminer, især vitamin B12 og riboflavin, som begge kan beskytte mod hjertesygdomme og visse neurale rørfødningsfejl.
En kop giver også 38% af dit daglige behov for fosfor, 12% for magnesium og 18% for kalium. Disse mineraler er vigtige for adskillige biologiske processer, såsom regulering af blodtryk, stofskifte og knoglesundhed.
Et næringsstof, som yoghurt ikke indeholder naturligt, er D -vitamin, men det er ofte befæstet med det. D -vitamin fremmer knogler og immunsystemets sundhed og kan reducere risikoen for nogle sygdomme, herunder hjertesygdomme og depression.
2. det er højt i protein
Yoghurt giver en imponerende mængde protein med ca. 12 gram pr. 7 ounces (200 gram).
Protein har vist sig at understøtte stofskiftet ved at øge dine energiforbrug eller antallet af kalorier, du brænder hele dagen.
At få nok protein er også vigtigt for appetitregulering, da det øger produktionen af hormoner, der signaliserer fylde. Det kan automatisk reducere antallet af kalorier, du forbruger generelt, hvilket er gavnligt for vægtkontrol.
I en undersøgelse var forsøgspersoner, der snackede på yoghurt, mindre sultne og fortærede 100 færre kalorier ved middagen sammenlignet med dem, der spiste snacks med lavere protein med den samme mængde kalorier.
Yoghurt's fyldefremmende effekter er endnu mere fremtrædende, hvis du spiser græsk yoghurt, hvilket er en meget tyk sort, der er anstrengt. Det er højere i protein end almindelig yoghurt, der giver 22 gram pr. 7 ounces (200 gram).
Græsk yoghurt har vist sig at have indflydelse på appetitkontrol og forsinkelse af sult mere end almindelig yoghurt med mindre protein.
3. nogle sorter kan gavne fordøjelsessundheden
Nogle typer yoghurt indeholder levende bakterier eller probiotika, der enten var en del af startkulturen eller tilsat efter pasteurisering.
Disse kan gavne fordøjelsessundheden, når de indtages.
Desværre er mange yoghurt blevet pasteuriseret, hvilket er en varmebehandling, der dræber de fordelagtige bakterier, de indeholder.
For at sikre, at din yoghurt indeholder effektive probiotika, skal du kigge efter en, der indeholder levende, aktive kulturer, som skal anføres på etiketten.
Nogle typer probiotika findes i yoghurt, såsom Bifidobacteria og Lactobacillus, har vist sig at mindske de ubehagelige symptomer på irritabelt tarmsyndrom (IBS), som er en almindelig lidelse, der påvirker tyktarmen.
En undersøgelse havde IBS -patienter regelmæssigt forbrugte gæret mælk eller yoghurt, der indeholdt Bifidobacteria. Efter kun tre uger rapporterede de forbedringer i oppustethed og afføringsfrekvens - effekter set efter seks uger.
En anden undersøgelse fandt, at yoghurt med Bifidobacteria Forbedrede fordøjelsessymptomer og sundhedsrelateret livskvalitet blandt kvinder, der ikke havde en diagnosticeret fordøjelsestilstand.
Endvidere har adskillige undersøgelser fundet, at probiotika kan beskytte mod antibiotikasassocieret diarré såvel som forstoppelse.
4. det kan styrke dit immunsystem
Forbrug af yoghurt - især hvis den indeholder probiotika - kan regelmæssigt styrke dit immunsystem og reducere din sandsynlighed for at få en sygdom.
Probiotika har vist sig at reducere betændelse, som er knyttet til flere sundhedsmæssige forhold, der spænder fra virusinfektioner til tarmforstyrrelser.
Forskning viser, at probiotika i nogle tilfælde også kan hjælpe med at reducere forekomsten, varigheden og sværhedsgraden af forkølelse.
Desuden skyldes de immunforbedrende egenskaber af yoghurt delvis dets magnesium, selen og zink, som er spormineraler, der er kendt for den rolle, de spiller i immunsystemets sundhed.
Vitamin D-forstærkede yoghurt kan øge immunhelsen yderligere. D -vitamin er blevet undersøgt for sit potentiale til at forhindre sygdomme som forkølelse og influenza.
