Egenskaber og fordele ved frysetørringsteknologi

Egenskaber og fordele ved frysetørringsteknologi.

Vakuumfrysetørringsteknologi kaldes frysetørringsteknologi. Det udstyr, der bruges i denne teknik, kaldes vakuumfrysetørrer eller lyofilisator. I processen med vakuum frysetørring i miljø med lav temperatur skal på samme tid i processen med forarbejdning gøre det omgivende miljø i en tilstand af højt vakuum, så denne måde at behandle høj følsomhed over for varm og meget tilbøjelig til oxidationsproblemet med materialetørring, karakteristika for frysetørringsteknologi og fordele er som følger:

Den ene, det bevarer den originale smag af sagen og gør også ernæring af tingene godt beskyttet.

To, efter tørring, vil produktet ikke miste sin originale skeletstruktur og kan bevare den oprindelige form af materialet i det maksimale omfang;

Tre, frysetørrende teknologibehandling af materiale med porøs struktur, så det har meget godt vand, på samme tid, hastigheden på dets opløselige vand meget hurtigt, i dette tilfælde har madens friskhed også en god sikkerhed;

Fire i processen med sublimering kan lade nedbør af vandopløselige stoffer glat, også forhindre andre tørringsmetoder til fugtigheden af ​​materiale inde til materiel overflade og gøre det enorme tab af næringsstoffer og uorganisk salt, kan holde materialet på den største grad af næringsstoffer;

Fem, frysetørret materiale bruges i processen med produktion af vakuum- eller nitrogenemballage, kan også gemmes under betingelsen af ​​lys, så denne form for materiale kan tage op til fem år sammenlignet med dem med hurtige frosne produkter har ikke brug for transportlagring, denne behandlingsmetode kan være meget effektiv til at forbedre produkternes kvalitet.