Udviklingsudsigten til frysetørret fødevareindustri
9 月 -11-2019
Udviklingsudsigten til frysetørret fødevareindustri i Kina er bredt.
På nuværende tidspunkt steg det internationale efterspørgsel efter frysetørret mad år for år. Verdens output af frysetørret mad nåede titusinder af millioner tonsvis i 1990'erne, op fra næsten 200.000 tons i de tidlige 1970'ere. I de senere år er det årlige forbrug af De Forenede Stater mere end 5 millioner tons, Japan er mere end 1,6 millioner tons, og Frankrig er mere end 1,5 millioner tons. Ud over lokal produktion er disse lande også nødt til at importere en masse frysetørret mad. På nuværende tidspunkt er den samlede produktion af frysetørret mad i Kina langt fra at imødekomme overklassens behov. Derudover stiger fremmede lande for at bruge frysetørret teknologi lavet af øjeblikkelige drikkevarer, granulære grøntsager, øjeblikkelig suppe og ultrafin mad osv., De vil også få en hurtig udvikling i vores land. Overalt i Kina er der nogle lokale berømte og specielle produkter, efter frysetørringsprocessen er det blevet en høj kvalitet dehydrering af de berømte og specielle produkter. Tilsvarende har Kinas landbrugs- og husdyrprodukter vandret i det originale eller primære behandlingsstadium, det overordnede tekniske indhold er lavt. Gennem udviklingen af frysetørrede grøntsager og kød og andre fødevarer vil Kinas eksportfødevarer forbedre niveauet og få højere merværdi. Kort sagt ser det kinesiske marked en mulighed for at udvide efterspørgslen efter frysetørrede fødevarer.
Frysetørret mad hører til området med dyb behandling af landbrugs- og sidelinieprodukter. Kinas landbrugs- og sidelinieprodukter er ekstremt rige på ressourcer med mange sorter, god kvalitet og lav pris. Derfor er det presserende at realisere værditilvækst gennem dyb behandling. På den ene side er der mange sorter af kinesiske urter, dyrebare dyr og planter i Kina, som kan producere værdifulde frysetørrede produkter med egenskaber. På den anden side er Kinas arbejdskrævende behandlingsomkostninger relativt lave. Denne billige frysetørret mad har skabt en enorm attraktion for udenlandske virksomheder. Det kan siges, at udviklingen af frysetørret fødevareindustri vil blive en god kanal for Kinas landbrugsprodukter for at opnå merværdi.