Markedets udsigt til frysetørrende industri

      Frysetørrede frugter er blevet anerkendt som dehydrerede frugter af høj kvalitet. I de senere år er forbruget af frysetørrede frugter i Europa, De Forenede Stater, Japan og andre lande og regioner steget hurtigt og vist brede udsigter på hjemmemarkedet. Lyofiliserede og dehydrerede frugter er blevet vidt brugt i restauranter og husholdninger, undtagen i rumfart, ammunition, bjergbestigning, turisme, efterforskning, minedrift og andre industrier. På nuværende tidspunkt er prisen på frysetørret frugt på det internationale marked 4-6 gange prisen for varmtørret og dehydreret frugt, som bliver en stor frugt i international handel.

Vores lands samlede frugtareal og samlede output rangerer først i verden

     Frysetørret frugt er lavet af frisk frugt råmaterialer, der er forbehandlet og frosset hurtigt og sendt til vakuumcontainer til dehydrering. Under vakuumbetingelser stiger vand fra fast is til luft for at dehydrere og tørre materialerne. Dehydrerede frugtprodukter fremstillet af frysetørringsprocessen har ikke brug for kølingsudstyr og kan opbevares ved stuetemperatur i lang tid uden forringelse. Frosne frugter har ikke kun god farve, duft, smag og udseende, men bevarer også vitaminer, proteiner og andre næringsstoffer i frugter i størst grad.

     Kinas samlede frugtområde og den samlede output er blevet fastgjort først i verden. Frugtkvalitet og industrialiseringsniveau udvikler og forbedrer også.

På nuværende tidspunkt er frugtindustrien blevet den tredje største landbrugsplantningsindustri efter korn og grøntsager. Det er en fordelagtig landbrugsindustri med brede markedsudsigter og stærk international konkurrenceevne hjemme og i udlandet. Det er også højdepunktet i den økonomiske udvikling mange steder og en af ​​søjleindustrien for landmænd at blive rig.

       Ifølge National Bureau of Statistics dækkede Kinas frugtplantager ca. 13,154 millioner hektar i 2017. Blandt dem er bananplantageområdet 3,1%, Apple Orchard -området er 17,9%, Citrus Orchard -området er 19,7%, pæreplantageområdet er 8,6%og vinmarken er 6,2%. I 2017 var Kinas frugtproduktion omkring 292,95 millioner tons, inklusive 187,5 millioner tons havefrugter og 105,45 millioner tons meloner.

   Politiske fordele understøtter lokal behandling og transformation af landbrugsprodukter i større produktionsområder

    "2018-2024 China Freeze-tørret frugtindustri markedets driftssituation og udviklingsmuligheder for udviklingsudsigter", der er frigivet af Intelligent Research Consulting, viser, at den frysetørrede frugtindustri i Kina har fremragende udviklingsmuligheder og et stort markedspotentiale samt centrale politikker og lokal økonomisk støtte. På samme tid er rigelige råmateriale fordele såvel som hvert karakteristisk frugtproduktionsområde befordrende for virksomheden til at danne sine egne karakteristiske produkter inden for segmenteringsområdet.

       I det store og hele har Kinas frysetørret frugtindustri politiske fordele, hovedsageligt inklusive støtte til værditilvækstpolitikken for lokal behandling og transformation af landbrugsprodukter i de vigtigste produktionsområder og subsidier til den primære behandling af landbrugsprodukter i produktionsområder. På samme tid har det også støtte fra Modern Cold Chain Storage and Logistics System for Agricultural Products, der bygger en offentlig serviceplatform for salg af landbrugsprodukter og andre måder. Inden for frysetørrede frugter kan industrien hjælpe virksomheder med at fungere til en lavere pris i det indledende fase og reducere omkostningerne ved markedsføring og brandbygning betydeligt.

      I fremtiden viser Kinas frysetørrede frugtindustri fire store tendenser:

Den ene er fra enkeltprodukter til komplekse produkter. Tørret frugt kan pakkes med andre produkter til en række afslappede snacks. For det andet kryds-kategori samarbejde. Den tørrede frugtindustri kan kombineres med bagning og andre varme produkter for at lancere flere nye produkter til markedet med begrebet "frugt +". For det tredje kanalinnovation. I fremtiden vil kanalen fra kilde til terminal blive forkortet, hvilket vil hjælpe med at opgradere hele den tørrede frugtindustri. For det fjerde den yngre generation inden for marketing. Fra emballage, display, reklame, terminal forfremmelse og andre aspekter, mere ung, diversificeret, endda barnlig sjov, kan bedre markedsfremme og forbrugeruddannelse. Frysetørrede frugter vil også udvikle sig i en mere fin differentieret, diversificeret og yngre retning.