Hvad er fordelene ved FD-frysetørrede fødevarer?
4 月 -10-2018
1. på grund af tørring ved lave temperaturer, termisk følsomme komponenter af stof, såsom proteiner, mikroorganismer og andre biologiske aktiviteter.
Ingredienserne er beskyttet.
2. På grund af tørring ved lav temperatur har nogle flygtige komponenter i materialet mindre tab.
3. på grund af tørring ved lave temperaturer stoppes væksten af mikroorganismer og rollen af enzymer næsten og derfor den maksimale materialegrænse.
Det bevarer sin originale karakter.
4. Fordi tørring udføres i et vakuum af ilt, ødelægges nogle af de oxidative komponenter i stoffet.
5. Da sublimeringen er tør, og vandet sublimeres, forbliver materialet i den frosne hylde, og volumenet er næsten ingen efter tørring.
En svampet, porøs svamp med stort indre overfladeareal og hurtig opløsning efter tilsætning af vand, næsten øjeblikkeligt vendt tilbage til sin oprindelige tilstand.
6. Frysetørring kan eliminere 95% til 99% af vandet, så det tørre stof kan bevares i lang tid.
